HOT ! B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) B級グルメの基礎知識 平成版: 平成時代のトレンドを探る (文春

B級グルメの基礎知識 平成版: 平成時代のトレンドを探る (文春。B級グルメの基礎知識 平成版: 平成時代のトレンドを探る (文春。B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版)。文春文庫ビジュアル版の「Ｂ級グルメ」シリーズの第５弾。　カラー写真を多用して、東京や横浜のＢ級グルメを紹介している。　執筆陣は玉村豊男、左近寺修、勝見洋一、半藤一利など。　ただのグルメガイドとは異なり、明確なテーマのもと、突っ込んだ取材がなされている。どちらかというと、雑学・蘊蓄系のガイドブックだ。　都内各地のブタの生姜焼きを食べ比べて製法とタイプを分類したり、横浜中華街でひたすら食べ歩いて行列店・有名店の味をチェックしたり、フランス料理店での入店から支払いまでのマナーを写真付きで紹介したり。　どれもおもしろい企画ばかりだ。　ただ、1989年の出版であり、いまではガイドブックとして使うのは難しいかも。でも、中華街に関しては有効だと思う。書き込み切り抜きなし 読む分に問題ありません 経年劣化や、保管状況によりカバーや小口にシミ、汚れ、ヤケなどありますので、画像によりご確認ください。現品限り。入金確認後24時間以内に発送。※古本ですので、神経質な方、状態の程度が気になる方の購入はご遠慮ください。あくまでも、本の内容を知りたい、読みたいという人向けです。お支払い確認後迅速に対応いたします。　発送の際は水濡れしないように梱包して発送します。一点限り、現品限りです。よろしくお願い致します。。セイシュンのB級グルメ: 食を通して東京を語る (文春文庫。。◆古本◆自在置物 - 本物のように自由に動かせる蛇や昆虫◆超絶技巧◆明珍 宗好。大貫憲章関連本新作と旧作2冊セット。KAWS WHAT PARTY アートブック　図録　作品集　洋書。平山郁夫全集　全7巻　講談社　各8500円。Umberto Eco 醜さについてOn Ugliness 英語版。ジ*コ様 日本の紙 全1巻2冊 毎日新聞社 手漉和紙委員会 標本紙編 解説 和紙。Roni Horn Mother, Wonder 未開封。音楽大学 短大・高校 入試問題集 2015。【希少】ジェネシス　エクセレント・ワン　GENESIS プログレッシブロック。浮世絵大系 全17巻セット 集英社版 愛蔵普及版 SC8-Y-N。日本タレント名鑑 2024。アニメーション美術　背景の基礎から応用まで　小林七郎。神聖空間縁起 横尾忠則　超 建築史　デザイン　本。ネイティブ アメリカン アート　メトロポリタン美術館発行　インディアン　大型本。Chloë Sevigny クロエセヴェニー。2008年度 全日本吹奏楽コンクール課題曲 楽譜 CD 希少 セット 絶版